KategooriadInimesed

CRUMP teeb kanepist liha

Kuigi IDU ei ole vegan koht nagu paljud arvavad, on meil väga suur rõhk taimsel. Seetõttu on meil hea meel, kui meie poole pöördusid Eesti oma poisid, kes teevad kanepi ja hernejahust liha asendajat. See on The Naturist ja nende unikaalne toode CRUMP. Miks see meile meeldib? Kui tavalistel lihaasendajatel on igasugu asju sisse pandud, […]
Loe edasi

Söö borši ja toeta Ukrainat

Head inimesed! Idu meeskond seisab sõja vastu ja toetab sõna-ja valikuvabadust. Ukrainas toimuv läheb meile korda ja teie abiga oleme otsustanud midagi ette võtta. Kuna kasumit mida annetada meil veel pole, siis pidasime nõu ja otsustasime, et toome menüüsse borši – eestlaste armastatud supi, mis pärineb Ukrainast ning annetame igalt müüdult boršilt 1,5 eurot MTÜ […]
Loe edasi

Jürgen tutvustab Telliskivi plaane

Istusime peakoka Jürgen Lipiga maha ning uurisime, mis täpsemalt seal Telliskivis saama hakkab. Jürgenist tehtud pilt rustikaalsest Rataskaevu IDU keldrist, kus kevadel 3 kuud igapäevane WOLTi ja BOLTi möll käis, on tänaseks vaid üks helge mälestus. Nüüd hakkab uute mälestuste loomine vägagi viisakates, valgusküllastes ja renoveeritud ruumides. Tere Jürgen! Räägi meile, mis seal Telliskivis saama […]
Loe edasi
Featured

Kaloreid põletav toit on kohal!

Daamid ja härrad. Me tegeleme igapäevaselt kulinaarse innovatsiooniga ning üritame välja tulla millegi uuega. Meie missiooniks on teha inimesi õnnelikumaks, tervemaks ja energilisemaks läbi suurepäraste maitsete. Oleme avastanud, et tihti peituvad vastused minevikus. Meie menüüst leiab näiteks unustatud esivanemate lemmik supertoidu nagu kruup. Aga seekord üllatame me teid aga millegi täiesti erakordsega. Dieettoitude uus tase […]
Loe edasi

Tooraine loeb!

Tegelt ka! Seega me oleme oma südameasjaks võtnud selle, et tooraine oleks: a) kvaliteetne – see on kõige tähtsam. Kvaliteetne tähendab, et maitsev ning hästi kasvanud. Lõhnab, hea tekstuuriga ja maitseb hästi. b) meie kandist, kui vähegi võimalik. Oma menüü oleme ehitanud ülesse niimoodi, et suurem osa toidust kasvab siin samas Eestis või lähiriikides. Kaugetest […]
Loe edasi